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2014年5月 4日 (日)

ハンガリーワイン

GW 良いお天気が続いて気持ちの良い夕暮れ
今日からグラスワインの白が
一種類 替ります

マイナーな国ですが
コスパ&ポテンシャルの高い
ハンガリーワインです
始めて飲む方も多いのでは?

ch デレスラ
トカイ フルミント ドライ 12

グラス ¥600

りんごや洋梨のような優しい果実香。
グラスを回して空気に触れさせるとラムネ菓子や白い小花のような可憐な香りが加わります。

味わいは、
一口目で「これ美味しい」とみんなニッコリな感じ
とでもいいましょうか?
柑橘果実よりも、香りにも感じられるようにりんごや洋梨系の果実味の適度な厚みがあり、ふわりと柔らかな甘みを感じ、フルーティー。
ごく軽い蜂蜜っぽいようなニュアンスがあります。
適度なボリューム感もあるため、比較的シンプルな味で複雑味はないながら薄っぺらさはありません。
程よいコクもあります

大変飲み易くて親しみやすい味わいです。

フルミント種は
トカイ・アスーの品種なので極上の極甘口に仕上がるポテンシャルがあるのはもちろんですが、
辛口に仕上げてもこんなにも美味しいのかと驚きました。




Miho〓

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