今日のスペシャル

今日のスペシャルグラスワイン

CH moucamps

シャトーモーカン

グラスワイン ￥９００

　マコーの港に近い「シャトー・モーカン」はマルゴーに位置しますが、若干マルゴーのアペラシオンからはずれる地域にも畑を所有するため、
名乗るアペラシオンは
オー・メドックとなります。
ですが、その畑はメドック格付け第5級の“シャトー・カントメルル”に隣接するという恵まれた立地条件にあります。
その味わいは並のマルゴーを凌ぐコストパフォーマンスに優れたワインで、オーク樽にて16ヶ月ゆっくりと樽熟成を行い、バランスの良いとてもきれいなワインに仕上がっています。

「シャトー・モーカン」は、
優良なネゴシアン・グループの一員で、
生産量は少なく日本では無名ですが、
上質なワインを目指す姿勢がフランス国内で高く評価され、“ミシュランの星付レスラン50店”にオンリストされています！また、辛口で知られるワイン専門誌「ラ・ルヴュー・ドゥ・ヴァン・ド・フランス」にて、2000＆2001年ヴィンテージのメドック・クリュ・ブルジョワを500本を試飲し、その中から優良な100シャトーを選出するという企画では、26番目に「シャトー・モーカン」の名が挙げられています！実力のあるブルジョワ・シャトーです。ぜひご賞味ください。