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2013年2月12日 (火)

今日のスペシャルワイン

今日のスペシャルワイン
今日の濃厚ワイングラスで飲むぞ月間のワインは

ジゴンダス2009 / シャプティエ \900
ブルゴーニュ地方の南にあるローヌ地方は北部と南部に分けられ
その南部ローヌの中でもより南に、「アヴィニョン捕囚」で世界史の教科書にも出ていた

アヴィニョンがある
(中世の香りが残る素敵な街、この前のフランス旅行に行った時に訪れたまち)
そのアヴィニョンから約25キロほど北東へ進んだところがジゴンダス

この説明で、なるほどそこかぁ、とわかる人は相当歴史通かフランス人かのどちらかですね(笑


名前からするとゴツゴツしたイメージのジゴンダスだけれど

このシャプティエのジゴンダスは滑らかな飲み口

凝縮感も果実味もたっぷりでスパイシーでなおかつ余韻も長く

黒コショウや甘い果実を連想させる香り、時折スミレだかバラだか花のような香りも

葡萄は グルナッシュ シラーなどこの地方の特色でぶどうが何種類もブレンドされています

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