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2012年12月20日 (木)

GAVIとGAVI ガヴィ

GAVIとGAVI   ガヴィ
今日も冷え込む夜ですね

ですが
あえて白のグラスワインのお知らせです

空気が乾燥してる時って
冷たい白ワインが美味しいんですよ
暖かい店内で冷たい白ワイン
贅沢な感じ


今回のグラスワインは
同じ作り手のガヴィ飲み比べ

ガヴィはイタリア ピエモンテ州のワイン
1998年にDOCGに昇格
葡萄は
コルネーゼ

作り手は
ロベルトサロット

太陽マークのアウロラ \600

お花やパイナップル 桃の香りのするワインです

お隣のブリックサッジは \800

ガヴィの中でもかなり恵まれた条件の畑で収穫された
葡萄で作られています
柑橘系の引き締まった酸味と熟した果樹の香りが調和しています
私の好きなワインのひとつです

同じ作り手のガヴィを
飲み比べるのも面白いですよ

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