ワインバーでお刺身も

昨日は突然の雪でびっくり
でも窓の外をヒラヒラ大きな雪が舞うのは
見ていてワクワクしましたお客様は雪まみれで寒そうでしたけど(⌒-⌒; )

そんな昨夜

ポニアネラのメニューに寒ブリの刺身

限定6名分

脂がしっかりのってて美味しい寒ブリ
軽めの赤ワインと合わせたり
白とさっぱりと

昨夜のお客様に完食していただきました

お刺身にならなかった部分は
今から ブリ大根作ります