ゴールデンウィーク営業ご案内
営業ご案内
５月 ４日 水曜日
休まず営業いたします
ゴールデンウィークの夕暮れ
窓側でビール
とか 冷たい白ワインとか飲みにいらして下さい
爽やかで気持ちいいですよ
iPhoneから送信
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
2011年4月
2011年4月30日 (土)
2011年4月25日 (月)
今日の仕込みと最近のメニュー
コロコロ 可愛く 今日のつきだし
カラフルなシェル型パスタとラタトゥイユ
カラフルな今日の一口です
そして、暖かくなったからなのか
カレーが作りたくなって
海老と季節野菜のタイカレーです
私の焼くハーブパンと合わせて食べてもらうと最高に美味しいです
一口カレー 的にお店のメニューにのります
そしてそして
最近の私の中のヒットメニュー
白ワインと好相性なんです
アオサとアンチョビのパスタ
今美味しいですよね
新物のアオサ
上にローストした胡桃がトッピング
そしてこの頃懲りまくってる
野菜のムースです
この子は かぼちゃのムース
ホウレンソウだの
カリフラワーだの
美味しい野菜が届くと作ってます
これは
つきだしでお出ししてます
野菜嫌いな人でも大丈夫なように
最近はじゃが芋を入れるようになりました
最初のころ
野菜濃厚ムースにしてたら
ちょっと残ってきたりして・・・・難しいですね
と、今日は最近のメニューのご案内でした
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
2011年4月18日 (月)
１８日 月曜日
本日都合により
お休みをいただきます
何年かぶりに試験ていうものを
受けてきます
こんなに自信が無い試験はじめてかも(笑
とにかく勉強したことが大事大事
頑張ろう〓〓
iPhoneから送信
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
2011年4月15日 (金)
ブルースパークリングワイン
入荷しました
今 雑誌でも取り上げられていて
人気のブルースパークリングワイン
Blane de Blau
カリフォルニアで作られる
スパークリングワイン
シャルドネで作られた辛口
ヴィンテージワイン ２００８
瓶がブルーじゃないんです
中身がブルーなんです
シャンパンと同じ作りかた
そして 泡の立ち方も心地よく
作りのしっかりとたスパークリングです
値段も少ししっかりしてますが
是非飲んでみて下さい
美味しいですよ
| 固定リンク
| コメント (2)
| トラックバック (0)
2011年4月 8日 (金)
美味しいよ 鯖!!
今さっき
友達から
めっちゃいい鯖安く有るけどいる?
って電話が
大っきい魚さばけやんの と答えると
教えたるは
ではこの機会にさばいてみましょう
立派な40センチぐらいの鯖
さばき方教えてもらいながらさばきました
ピチピチの鯖
以外にさばきやすくてホッ
今日はこの美味しい鯖を
鯖のイタリア風オーブン焼き￥７００
オリーブオイルと香ばしいガーリックの風味
カリッとしたパン粉
食欲をそそります
白ワインやロゼと一緒にどうぞ
iPhoneから送信
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
べか プロジェクトのお知らせ
べかプロジェクト
http://ameblo.jp/sos-ise/entry-10851388091.html
先日友人から こんなお知らせがきました
震災にあわれた地域に
伊勢の方と、海の博物館が行っている
漁船を送るプロジェクトです、
色々な形の支援が必要なこの震災
漁業も
船が無くなったり
港が壊滅状態だったり
原発の影響での風評被害
復興には相当の時間がかかりそうですが
確かに船が無ければ経済を立て直すにも立て直せないですよね
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
2011年4月 5日 (火)
本日（火曜日）
：：：：：：：：：お知らせ：：：：：：：：
本日 5日 （火曜日）
オープンを １９：００ とさせて 頂きます
ご迷惑おかけいたします
それ以外は通常営業です
| 固定リンク
| コメント (0)
| トラックバック (0)
2011年4月 2日 (土)
3月会
3月お誕生日の三人
ｙｏｓｈｉｋｏさん・ｎａｋａｇａｍｉさん・na-miちゃん
今年も 3月会をＰｏｎｉＡｎｅｌａ で お祝いしていただきました
お誕生日おめでとうございます
素敵な歳にしてくださいね
| 固定リンク
| コメント (2)
| トラックバック (0)
最近のコメント