カロンセギュールをプレゼント

お知らせ

早いですね

少し前に年が明けて１月が始まったと思ったのに

もうすぐに２月です

２月１日～１４日　までの間

PoniAnelaからのバレンタインプレセントとして

一度のご利用が￥２０００を超えたお客様に

１等はカロンセギュールが当たるくじ引きをご用意いたします

２等、３等、４等と　気持ばかりですが

プレゼントもご用意しています

この期間に是非いらしてください

カロンセギュールとは

バレンタインデーなどや、カップルで盛り上がりたい時に大活躍してくれるのが

このハート・ラベルが印象的な、このワイン。

ハートの絵が描かれたそのストーリーも優れています。

１８世紀に、

あの超一流の造り手シャトー・ラフィット・ロートシルトと、

シャトー・ラトゥールの所有者であった、セギュール侯。

そんな超一流のシャトーを所有しつつも、このカロンセギュールが、大好きで、

『われラフィットを造りしが、わが心にカロンあり。』

と言ったそうです。

そんな訳で、ここのラベルには、可愛い『ハート』のマークが付いているのです。

なんとも素敵なシャトーだと思いませんか？

当然ながら、中味にも定評がありまり。

ワイン評論家のロバート・パーカー氏も

、彼の著書（ワイン・アドヴォケイト誌１３９号）の中で、

『ボルドーで、最も洗練されたワインの１つであり、紛れもなく、第一級格付けシャトーと、肩を並べるほどの潜在能力を持ち合わせたワインである。』

と述べているほどの逸品！

新しいフードメニューと暖かくなったポニアネラ

昨日はお休みありがとうございました

お休みを使って大阪をうろうろと楽しんで来ました
最近は月又は二ヶ月に一度ぐらいは県外に行くようにしてる私ですが、
やっぱり必要ですね、
新しいお店もたくさんできてるし
お気に入りのお店も新しい事を提案していて
良い刺激になります
綺麗なお姉さんも沢山いて
ヤバイやばい頑張らないと(笑
違う意味でも刺激です

リフレッシュして

お仕事モードの本日

新しいフードメニューを作ってみました

まん丸ソーセージのオイル焼き ￥８００

焼きカマンベールのブルーベリーソース￥７００

ムール貝のエスカルゴ風 ￥６００

アンチョビとガーリックのピッツア ￥９００

などなどです
どれもワインが進むメニューばかりです

そして
今日からポニアネラは暖かです
どうも、このビルの冷暖房はききにくいと悩んでいたら
暖房つけても寒い風
おかしい、絶対、おかしい
業者さんに来て診てもらったら
やっぱりおかしかったみたいで
今は暖房が善く効いています
アーーーこんな事なら、早く診てもらえば良かった
MAX２９℃でフル回転で寒かったのが
２３℃で、ぬく温です(笑

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最近マイブーム野菜 ❶

最近マイブーム
畑しめじ
普通のしめじと比べると5倍ぐらい大きく
中は少し空洞があつて
炒めるとシャキシャキした歯触り
一晩ソースに漬け込んだ玉城豚と
バターとオリーブ油ベースパスタのソース(具？)にしています
豚の脂分を吸って美味しくなります

畑しめじ???畑ににょきにょきと生えてるのでしょうかね??

ひとくちキッシュを

ひとくちキッシュ
正確には三口ぐらい
を作ってみた
今週のつきだしは
このキッシュ
出勤してオーブン着けて
ゴロゴロ沢山焼いてます
寒いから
暖かいのがいいから八割だけ焼いて
出す前にもう一度熱々に焼いてお出しします

今日から
グラスワイン (フランス トリカスタン)も変わりました
ホットカクテルも種類が増えました
寒い夜が続いてますが
お出かけして来て下さいね

１月のお休み

明日 １０日、 ２０日(木)

年末の代休をいただきます

ご迷惑おかけいたします
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新年明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

昨夜は沢山のご来店ありがとうございました

年が明けたの気がつかず

3分　経過・・・・カウントダウン　とか　したかったけど・・

馬鹿話して年が明けました

きっと楽しい一年になるでしょう

昨夜の寒さで1日そうそう

お天気が悪いのかと思ったら

カーテン開けたら

暖かい日差しで嬉しい始まりです

旧年中はPoniAnelaを可愛がっていただきありがとうございました

今年も　マイペースで少しずつですが

良いお店に（皆さんに楽しんでいただける）

していきます

どうぞよろしくお願いします

本日のＰｏｎｉ Anela　　ですが

1日　お休みいただきます

首を長くして待ってる祖母のお家に行ってきます

今日はファミリーな1日を過ごしてきます

2日　より　通常営業させていただきます