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2011年1月

2011年1月31日 (月)

カロンセギュールをプレゼント

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heart01heart01 お知らせ

早いですね

少し前に年が明けて1月が始まったと思ったのに

もうすぐに2月です

2月1日~14日 までの間

PoniAnelaからのバレンタインプレセントとして

一度のご利用が¥2000を超えたお客様に

1等はカロンセギュールが当たるくじ引きをご用意いたします

2等、3等、4等と 気持ばかりですが

プレゼントもご用意しています

この期間に是非いらしてください

カロンセギュールとは

バレンタインデーなどや、カップルで盛り上がりたい時に大活躍してくれるのが

このハート・ラベルが印象的な、このワイン。

ハートの絵が描かれたそのストーリーも優れています。

18世紀に、

あの超一流の造り手シャトー・ラフィット・ロートシルトと、

シャトー・ラトゥールの所有者であった、セギュール侯。

そんな超一流のシャトーを所有しつつも、このカロンセギュールが、大好きで、

『われラフィットを造りしが、わが心にカロンあり。』

と言ったそうです。

そんな訳で、ここのラベルには、可愛い『ハート』のマークが付いているのです。

なんとも素敵なシャトーだと思いませんか?

当然ながら、中味にも定評がありまり。

ワイン評論家のロバート・パーカー氏も

、彼の著書(ワイン・アドヴォケイト誌139号)の中で、

『ボルドーで、最も洗練されたワインの1つであり、紛れもなく、第一級格付けシャトーと、肩を並べるほどの潜在能力を持ち合わせたワインである。』

と述べているほどの逸品!

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2011年1月21日 (金)

新しいフードメニューと暖かくなったポニアネラ

昨日はお休みありがとうございました

お休みを使って大阪をうろうろと楽しんで来ました
最近は月又は二ヶ月に一度ぐらいは県外に行くようにしてる私ですが、
やっぱり必要ですね、
新しいお店もたくさんできてるし
お気に入りのお店も新しい事を提案していて
良い刺激になります
綺麗なお姉さんも沢山いて
ヤバイやばい頑張らないと(笑
違う意味でも刺激です

リフレッシュして

お仕事モードの本日

新しいフードメニューを作ってみました

まん丸ソーセージのオイル焼き ¥800

焼きカマンベールのブルーベリーソース¥700

ムール貝のエスカルゴ風 ¥600

アンチョビとガーリックのピッツア ¥900

などなどです
どれもワインが進むメニューばかりです

そして
今日からポニアネラは暖かです
どうも、このビルの冷暖房はききにくいと悩んでいたら
暖房つけても寒い風
おかしい、絶対、おかしい
業者さんに来て診てもらったら
やっぱりおかしかったみたいで
今は暖房が善く効いています
アーーーこんな事なら、早く診てもらえば良かった
MAX29℃でフル回転で寒かったのが
23℃で、ぬく温です(笑

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2011年1月17日 (月)

最近マイブーム野菜 ❶

最近マイブーム野菜  ❶


最近マイブーム
畑しめじ
普通のしめじと比べると5倍ぐらい大きく
中は少し空洞があつて
炒めるとシャキシャキした歯触り
一晩ソースに漬け込んだ玉城豚と
バターとオリーブ油ベースパスタのソース(具?)にしています
豚の脂分を吸って美味しくなります

畑しめじ???畑ににょきにょきと生えてるのでしょうかね??

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2011年1月14日 (金)

ひとくちキッシュを

ひとくちキッシュを
ひとくちキッシュ
正確には三口ぐらい
を作ってみた
今週のつきだしは
このキッシュ
出勤してオーブン着けて
ゴロゴロ沢山焼いてます
寒いから
暖かいのがいいから八割だけ焼いて
出す前にもう一度熱々に焼いてお出しします

今日から
グラスワイン (フランス トリカスタン)も変わりました
ホットカクテルも種類が増えました
寒い夜が続いてますが
お出かけして来て下さいね

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2011年1月 9日 (日)

1月のお休み


明日 10日、 20日(木)

年末の代休をいただきます

ご迷惑おかけいたします
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2011年1月 1日 (土)

新年明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございますfuji

昨夜は沢山のご来店ありがとうございました

年が明けたの気がつかず

3分 経過・・・・カウントダウン とか したかったけど・・

馬鹿話して年が明けました

きっと楽しい一年になるでしょうhappy01

昨夜の寒さで1日そうそう

お天気が悪いのかと思ったら

カーテン開けたら

暖かい日差しで嬉しい始まりですsun

旧年中はPoniAnelaを可愛がっていただきありがとうございました

今年も マイペースで少しずつですが

良いお店に(皆さんに楽しんでいただける)

していきます

どうぞよろしくお願いします

本日のPoni Anela  ですが

1日 お休みいただきます

首を長くして待ってる祖母のお家に行ってきます

今日はファミリーな1日を過ごしてきます

2日 より 通常営業させていただきます

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