冷たく冷たく

トウガンがスパーに並び出すと
すぐ手にとってしまいます
夏野菜とトウガンの煮込み
あえて野菜だけで
おダシも
喜心さんで買った野菜ブイヨンで煮込んでみました
仕上げにトマトとオリーブオイルを入れてしっかり冷やして出来上がり
サッパリandヘルシーな一品です
暑さで疲れた胃に優しいおつまみ