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2010年7月

2010年7月26日 (月)

店内の温度 33度

1週間本当に暑い日が続いてますね

ポニアネラのビルは鉄筋、で

西日がバンバン当たって

アツアツです、お店に行って

壁を触ると目玉焼きが絶対出来るぞこれ、、と思うほど

(来店されたらぜひ触ってみてください。。温かいです。。)

で 3時からエアコン入れてOPENの時間までに冷えるようにとしてるのですが

そんな事ぐらいでは冷えません

室温33度からいっこうに下がりません

準備してる時から汗が顎の先からポタポタ流れてきます

今週末とっても忙しかった店内はお客様でいっぱい

いっぱいのお客様は

汗かきかき

ビールをがぶがぶ

ワインも冷やして!!とお客様

扇子でパタパタ仰ぎながら

ワイワイガヤガヤ

エアコン壊れたんと違う?

電話してみたら??と

確かに暑すぎる

料理が注文されて火を使うとカウンター内はサウナ

逃げ出したくなる、この私が水以外受け付けない

お店終わる時間になっても

室温30度。。。やっぱり壊れたンかな???新品なのに

色塗った私が悪かったンかな??と悩みつつ

まあ考えても仕方ないから

帰る時エアコン切らずに帰ったろ

設定24度 (営業中は18度、さすがに電気代が気になるから24度)

で、昨日お店に行ったらヒンヤリ

快適 室温24度

生ぬるい風しか出ていないと思ってた送風口からは

冷たい風・・

部屋が暑すぎてクーラー機能できずだったのか??

めでたく24度設定のまま快適に営業できました

で、結論今年の夏は

24時間エアコ運転しっぱなし計画!!これしかないな・・

雨の日、曇りの日はエアコン休憩日 計画! これでいこ

業者さんに診てもらうもエアコンは壊れてないみたいでとりあえず一安心

要するに暑すぎるのこのビル

屋上にスプリンクラーでもつけてください大家さん

暑い店内だとビールが売れてそれもいいかな?って思いつつ

でもそのうちみんな暑いからって来てくれなくなりそうだし

私の体力も限界だし

エアコン頑張れ24時間労働!!!

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2010年7月22日 (木)

暑い日の締めくくりはこれでしょ

Wine

本当に夏らしい日でしたね
お店にきたら
窓辺のロウソクがくねっと溶けて曲がってました何か変な生き物みたいでした
パンの発酵も異常に早いので
涼しいところに避難させてます

こんな暑い日の締めくくりはこれでしょ
スペインのスパークリングワイン
CAVA. グラスで飲んでいただけます
週明けには
フランスのスパークリングワインもグラスで飲める様にします
泡泡のワインを暑い夏の間色々と飲んでもらえる様にしていきますもで
仕事終わりにお立ち寄り下さいね
もうひとつ
プロバンスのロゼをキリッと冷やして飲むのもこの時期お勧め

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2010年7月19日 (月)

ビールが飲みたい

Sky

今日も暑い一日でした
準備終わって窓側のカウンターにすわったら
夕方の空
冷えた白ワインか冷たいビールが飲みたい
でも仕事前なので
ノンアルコールビールでガマン

夏の夕暮れは良いな
空が広くて気持ちいい

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2010年7月 8日 (木)

具を入れすぎたかな?

具を入れすぎたかな?
暑いですね
一日中水ばかり飲んでます
家から届いたトマトをセミドライにして作ったドライトマトで
クリームチーズもたっぷり入れて
キュシュを焼きました
今日からグラスワインがイタリア
Umbria地方のワインに変わるのですが
これに良く合いそうです

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