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2009年11月 8日 (日)

スポット的ワイン

スポット的ワイン

オープンして1ヶ月半

ワインリスト以外にも色々他のワインも揃えだした、というか

置きたくなってくる

たまたま美味しいけど在庫2本しかないとか

今の寒くなりだした季節に飲んでもらいたいとか

あ、これは 好きそうな人が何人かいるとか

作り手が面白いから少し置いてみようとか

単純に私が飲みたいとか

そんな理由でワインを選ぶときに目に付いたものを

スポット的に置いておます

それもできるだけ日常に気軽に飲めるワインを心掛けて

なのでカジュアルにビンに値段とか書いたりして(このスタイル最近よく見かけますねカジュアルなレストランで)

ワインリスト見て他に何か面白いのとか。。聞いてもらえれば

ぞろぞろ出てきたりします

リストはリストで色々なタイプをそろえたけれど

たまに気まぐれに その時だけのワインを選ぶのも楽しいです

もうすぐ 今年も ヌーボーが解禁になります

グラスで何種類か 飲めるように揃えるつもりです

仕事帰りにふらっとお立ち寄りください

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