30日 お休みをいただきます

オープンから10日

たくさんの方にご来店いただき本当にうれしかったです

ありがとうござうました

まだまだ始まったばかりのなれないお店で

行き届かない事もたくさんあってご迷惑をおかけしていないか心配ですが

これから、100点なお店に近つくよう頑張ります

そして、今日30日　一日お休みをいただきます

オープンからのバタバタで少し改善点や不足してることを

整える日にさせていただきます

定休日はまだ決めておりません

しばらくは　不定休で営業させていただきます

19日オープンしました

遅い更新ですみません
無事19日PoniAnela ポニアネラ を
オープン致しました
永く皆さんに可愛がって頂けるお店作りをして行きます 宜しくお
願い致します

もう少し・・もう少し・・

あと、もう少し・・・もう少し・・

木曜日・金曜日　後2日

気になることも

色々手伝ってもらってクリアーされて

少しお店らしくになってきた

もう少し　がんばろ

純粋

昨日　朝から初めてのお仕事に向かった

ＮＰＯステップワン　さんでの　

お菓子＆パンの教室

生徒さんは障害の有る人たち

最初電話をもらった時　

スタッフの方に色々あるから覚悟してきてくださいと言われた

でも行ってみたら

皆さんとても素敵で純粋な人たちだった

一生懸命泡だてをしたり、飽きたらいなくなったり

なんとも　自由　そして　楽しそう

みんなで作ったケーキを食べるときは本当においしそうに食べてくれる

今月から毎月1回

私はみんなの先生になる

少し楽しみだ

みんな綺麗な目でまっすぐに見つめてくるから

なんだか　綺麗な心で行かないといけない気がする

みつめてしまう

お気に入りの皿を

照明に作り変えてもらった

これ以外この壁には何もいらないと思う

一番のお気に入り

素敵にしてくれてありがとう

夜遅くに一息ついて

ぼーとそこを見つめてしまう

助っ人

ポチポチ 準備してたら

ポチポチ順番にやって来てくれた

珍しい取り合せの助っ人

シールはがしやハコだしを
バカなこと良いながら手伝ってくれた

有難う!!!!!!!

陽だまりのポニ

ワックス

ツヤツヤ ツルツル
最後まで悩んだ床

白い床

正解

今日の出来事

朝から　伊勢トピア　のパン教室の先生をした

その後　お店に掃除に行った

そうしたら、知り合いから電話があり、ボンヴィヴァンでランチをした

そうしたら　1時に待ち合わせた友人から電話でご飯に誘ってくれたがもうご飯中と、お断り

そして　ご飯を食べてお店に戻ったが1時の待ち合わせの友人がご飯中なのでその間にバローで色々山のような買い物をした

そして　友人がご飯食べてる喜心に私もコーヒー飲もう飲みたい、、と行こうとしたら、もう友人は店に向かっていた・・残念・・でも手には喜心のケーキ付きで帰ってきた　気がきくな、うれしい

そして　その友人に　棚をいっぱいつけてもらったり、コーティングしてもらった、めっちゃ助かった、ありがとう

そして　友人が帰ったので片つけしてたら　すごい雨が　そうしたら　お店の換気の所から、ポン、ポロン、ポコポコと雨の音が聞こえてきた心地よく気持ちいい音だ、ポポポ、ポン、、でもいいのか？？？大丈夫なんだろうか・・　・・？？　私的には面白い・・かなり心地いい　そしてちょっと笑った。。でも台風とかだとにぎやか過ぎるかも、、とりあえず連絡を入れてみた、、回答待ち　　案外このままでも楽しいかもとも思う

店を出たら　見慣れた車がｂｕｕ－－－ｎｎとやってきて美保さん家にパン届けてきたよって　　きゃーーうれしい　人に作ってもらったパン大好き　　いつもごちそうさま

そのあと携帯見たら　わっ　サカナから留守電　美味しいさんまのおすそわけの電話、やったー今年も美味しいさんまもらえたよ　　

取りに行くその前に　家に戻ってメールチェックとあて名書き

雨も上がったのでサカナさんちにサンマ貰いに行ったらサンマのなめろうと新米をごちそうになった　旨い！めっちゃうまい！！美味しかったごちそうさま

そのあと　もう一度お店に戻ってお片つけ　そしたら　トントン　Ｎさん登場ＤＭを持ちがてら店の内覧会？？、ちょっとおしゃべりして帰って行った

そうしたら、なんだか寂しくなって帰りたくなって　家に来た

でも　疲れたから大きなお風呂で　ＦＵ－---う　って言いたい、足いっぱい伸ばしたい

よし今から　べスパにお風呂に行こう

てな感じの今日の出来事

帰ったら、サンマ食べよう　あ、ご飯炊かないと

空があおい

頭がぐるぐるしてたから

チョット散歩に出て来た

秋と夏がグルグル混ざった勾玉池

明日引き渡される

いよいよ明日

お店の大まかな改装が終わり

私のもとに

引き渡されます

ドキドキします

昨日、今日はなんだかんだ半日ばかり現場にいました

小さな事も私に確認しながら店を作っていってくれる事に

本当に感謝

細かなお願いをしたり・・無理も言ってると思う

本当に間に合わそうと思って一生懸命やってもらってるのがよくわかる

素敵なお店になってきました

これもデザイナーの藤高君の細やかな気配りとセンスの良さのおかげ

そして現場を仕切ってくれるユジクボ監督のおかげ

そして、たくさんの職人さんのおかげ

きっとこの時間も仕事しているであろうスガヌマ企画の人たち職人さん

ありがとうございます

明日　夕方の引き渡し以降は

今までのような

にぎやかさは無いのだろうな・・・

1人でがんばらないと　

寂しいけど　がんばるぞ～～～～～～

Poni Anela

Pｏｎｉ　Ａｎｅｌａ　ポニアネラ

伊勢市本町１３－４　（ＵＦＪ銀行横　菊花ビル２Ｆ）

℡　０５９６－２９－１５９９

営業時間　　17時～24時（1時閉店）

少し落ち着いたら　

土日のみ11時よりカフェをオープンいたします

1日は長くて短い

今日は本当に暑かった

このところすごい速さで1日が過ぎると感じる時と

時間はたっぷりあると思う日と両極端な感じです

そして、今日は

なんだか朝から

珍しく苛々していました

なんでかな？？と思いつつ苛々

そんな日に運悪く

両親がお店の出来て来たのを観たいと

お昼食べがてら伊勢に来てくれたのに

なんだか

無愛想な私.............

ごめん　今日なんか苛々してるんさ

と、両親に言ったら

ごめんこんだら良かったな・・・と言われ

はっとした

心配で来てくれてるのに　私何いっとるんやろ　と反省

毎日やることいっぱいあるけど

それは私だけじゃない

誰でもそう

なんだか甘えてる自分に反省

一日は長くて短い　苛々した気分は認めつつ

うまく気分を転換しながら

笑顔で過ごしたほうが良い一日なると思った暑い日でした

真夜中のダダダダ

大きな二枚の帆布と格闘中

ポニアネラの裏口をかくすための変形のれん作り

重いよこれ

手が筋肉痛＆ミシン針がさっきから

バキバキ折れまくって

最後の一本も折れて

仕方ないからレザー用の針で縫ってます

でもこんな一つ一つをこだわりながら作る

それが楽しいです

とりあえず買ったとか

とりあえずこれでって言うものを

出来る限り置くのをやめようとこのお店は思っています

予算の範囲でベストな店を作りたい

そんな気持ちです

でも、探しすぎて考えすぎて

テーブルなんかの発注が

少し遅れ気味なんだけどね

畑の夏の名残りで

夏の名残りの野菜がたくさん冷蔵庫で

冷え冷えになっていたので

このまっまではそのうちゴミ箱行き

それは、避けなければと

朝から

お鍋いっぱい　ラタトゥユ（夏野菜のトマト煮込み）を作りました

完全無農薬野菜だけなので味が濃い

野菜の水分以外は入っていません

野菜ってすごいといつも思う料理です

今日はバジルのペーストの作り置きと

黒オリーブのペーストも入れてみました

鍋の中は気分は　南フランスです

　しかし　外に出たら　秋の風　さみしい夏が終わってしまいます

お疲れ様

私の仕事帰りの寄り道してたバー
ウダウダとした気持ちをおいてかえっても許してくれたバー
ミラソルが
今日で終わり
お疲れさまヒロさん
次の大きな飛躍を楽しみにして居ます